1、材料:豆腐
2、虾仁(已清洗)
3、紫菜(已剪碎)
4、水淀粉
5、将豆腐用刀划开,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入虾仁,加点料酒翻炒一下。
7、接着,合入豆腐,加一些水煮开。
8、然后,合入紫菜,加点盐、鸡精调味翻动一下。
9、最后,倒入水淀粉勾芡,即成。
10、出锅,装入碗中,就可以吃吃喽。