1、龙利鱼和虾仁加入料酒、盐和黑胡椒腌制片刻,豆腐切方丁,西红柿去皮切丁,豌豆加水放入微波炉加热至半熟
2、锅中放入油加入龙利鱼和虾仁翻炒至变色后盛出备用
3、锅中放油放入西红柿煸炒
4、加入豆腐、豌豆后放入适量盐和水大火烧开转小火
5、加入水淀粉勾芡
6、成品装盘