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汤羹
冬瓜蹄髈汤怎么做|冬瓜蹄髈汤的做法
栏目:
汤羹
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食材
明细
主料
蹄髈
(1只)
冬瓜
(500g)
辅料
盐
(适量)
黄酒
(适量)
姜
(适量)
味精
(适量)
咸鲜
(
口味
)
煮
(工艺)
三刻钟
(耗时)
普通
(难度)
冬瓜蹄髈汤的做法步骤
1、蹄髈过水洗净,冬瓜去皮去籽洗净切块
2、锅中放水,放入蹄髈和黄酒,再放入姜煮开改小火煮30
3、放入冬瓜
煮熟
4、放入适量的盐煮开
5、最后放入适量的味精即可
6、成品图。
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蹄髈
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