黑椒虾仁豆腐怎么做|黑椒虾仁豆腐的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 简单 （难度）

黑椒虾仁豆腐的做法步骤

• 1、准备原料，豆腐切2.5cm块状，黑椒酱和蚝油混合。

• 2、锅中烧油，加入虾皮、姜片、蒜片、葱片炒香。

• 3、下入黑椒酱和蚝油炒匀，加水下入虾仁烧开。

• 4、加盐、糖调味，下入豆腐烧制5分钟，水量能没过豆腐即可。

• 5、加入老抽调色，芡粉水勾芡至浓稠，关火，加入香葱碎搅拌均匀。

• 6、装入盘中，撒上少许香葱碎装饰即可。

小窍门

可根据个人口味喜好适当增减酱料用量