1、食材:鸡蛋、木耳菜、粉丝
2、将木耳菜清洗一下,捞出待用。
3、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
4、打成蛋液。
5、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
6、接着,下入粉丝,加入一些清水煮开。
7、然后,合入炒好的鸡蛋和清洗好的翻动一下。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味翻匀,即可。