“清淡营养健康,特别适合初夏季节。”
1、木耳菜。
2、土鸡蛋2个。
3、蒜切片。
4、花生油爆香蒜,花生油遇热会起泡泡,特别香。
5、爆香蒜后放入木耳菜翻炒。
6、炒至七成熟加点水,打入鸡蛋。
7、蛋黄中间用筷子挟开,易熟。
8、炒熟起锅。
9、成品。