“每天上班在公司都吃不到青菜,这里说的是很新鲜的青菜哦。。。
不喜欢肉啊,海鲜,就喜欢在家给自己做份炒青菜!
补充点维生素,吃的也满足,很过瘾!”
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜炒青菜的做法步骤
- 1、现在因为是非常时期,所以青菜等一定要清洗干净最好用淡盐水或者淘米水浸泡青菜10分钟
2、青菜再次用清水洗净,放在漏水盆,沥干,等下爆炒才会香。
3、热锅,加油,烧热,加入蒜末爆香。
4、蒜末爆香即可,不要烧焦掉哦然后放入青菜,大火快炒,加盐翻炒。
5、加入味精,关火,利用余温,翻炒几下,装盘即可。新鲜营养的青菜就OK拉。