“经后是补血的最好时机,用温补的乌鸡,配合补肾固发的首乌、养血的当归、能补肝肾的枸杞子、还有能补脑益智的核桃仁,经过隔水炖煮,成为一味补血养血,固发滋补肝肾的汤水,除了能经后补血之外,还能改善面色,祛斑哦!”
1、先把当归、首乌、核桃仁、枸杞子用水浸泡冲洗备用。
2、把猪瘦肉及乌鸡洗净,汆水沥干水分备用。
3、把所有材料放进炖盅里面。
4、加入1000毫升的水,隔水炖2小时调味即可饮用。
当归味道比较浓,不宜添加太多。此汤属于温补,因此血热及阴虚阳亢者慎饮,感冒期间不能饮用。