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烧烤BBQ
自制烤肉串怎么做|自制烤肉串的做法
栏目:
烧烤BBQ
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食材明细
主料
羊肉
(适量)
辅料
孜然粉
(适量)
料酒
(适量)
酱油
(适量)
盐
(适量)
淀粉
(适量)
姜
(适量)
葱末
(适量)
香油
(适量)
五香粉
(适量)
蘑菇精
(适量)
微辣
(
口味
)
烤
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
自制烤肉串的做法步骤
1、先把羊肉切成块状,用盐,葱,姜,蘑菇精,酱油,料酒,淀粉,香油,孜然,
2、五香粉拌在一起腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。微波预热5分钟
3、把串好的羊肉用锡纸包好放上烤架,再放入微波炉内,调到高温烤3分钟,(中间翻转一次).
4、拿出均匀抹烧烤酱,再放炉内烤2分钟即可
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