“炎炎夏日又将至,这样的天气让人不仅没点胃口,连进厨房的心都没了。这个小菜是前些天做的,煮锅稀粥送上个酸酸辣辣的小菜真的舒服呀!”
1、各种材料准备齐全。
2、雪菜切碎,猪肉切片,红椒切丝,大蒜拍碎。
3、热锅下油把猪肉翻炒成半熟并加入盐和酱油调。
4、把猪肉拨到一边,倒入黄豆翻炒至熟。装起待用.
5、锅中下油,把红椒丝和大蒜爆香后倒入雪菜翻炒。
6、倒入刚才炒好的黄豆猪肉与雪菜一起翻炒。
7、倒入适量水盖上锅盖煮3分钟,一道酸香可口的开胃小菜—雪菜黄豆炒肉就好啦!
9、最后再看一看成品图。