“简单美味,快手菜。”
1、红皮萝卜,洗净,备用。
2、擦丝。
3、鸡蛋加少许盐打散,用筷子搅拌均匀。
4、锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒,用铲子捣块,再倒入红皮萝卜丝加少许盐和生抽调味,翻炒几下即可。
5、出锅装盘。
6、快手菜。