1、食材:中翅(已清洗)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、水笋(已清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料
2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的中翅煎至有点金黄。
3、接着,合入剥好的鹌鹑蛋和切好的水笋,搁入干辣椒、桂皮和大料翻炒一下。
4、然后,加适量的清水。
5、加适量的生抽。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、调味煮开。
9、最后,汤汁差不多了,即成。