“开胃下饭!微辣咸香!”
1、剁肉馅
2、切姜末葱末
3、拌肉馅!盐、酱油!料酒!十三香!味精!淀粉!
4、处理尖椒!罐肉馅
5、起锅!放油!煎制两面!
6、调制碗汁!盐!蚝油、料酒!水淀粉!倒入锅中!收汁!装盘!