“开胃又下饭,味道鲜美,咸香适口,营养美味!”
1、成品。
2、适量尖椒,洗干净备用。
3、切小块。
4、适量肉馅,盐,鸡精,耗油,酱油,老抽,香油,顺一个方向搅拌。
5、加入适量油继续搅拌,最后加入葱姜拌好馅料备用。
6、把肉馅打入尖椒段里。
7、两端沾玉米淀粉。
8、锅里适量油,中火炸。
9、表面虎皮,捞出备用。
10、锅里留少许底油,葱姜爆锅,盐,生抽少许,适量清水,炖一会。
11、大火收汁,熟了出锅。
12、成品图。