“特别爱吃芋头,芋头季,当然要多吃了。这是一个快手菜,比较省心,备好材料,上笼蒸上就好了。”
1、准备芋头,洗干净,去皮,去皮时注意保护你的手,芋头粘液会让皮肤发痒。
2、准备香菇酱。
3、我用了这个烧烤味儿的,其它口味儿也很好吃。
4、芋头切片放在盘子里。
5、铺上香菇酱。
6、上笼蒸上,水开后计时,约二十分钟,以芋头蒸熟为度。开锅放上小葱碎,可以直接吃了。
如果不用香菇酱,可以用肉末香菇大蒜碎等材料,先用小锅炒香,然后再配合芋头一起蒸,也很好。