“总是抵不过鸡翅的诱惑力,然而吸收了鸡翅汤汁的粉丝更加让人欲罢不能,呵呵。”
1、鸡翅8个,浸泡过的粉丝一小扎,泡发的黑木耳、红萝卜。
2、鸡翅煮开水灼过,捞起冲洗干净。
3、热锅下点点油煎下鸡翅,红萝卜需要油炒过才会释放出胡萝卜素,也一起放去炒。
4、翻炒片刻,加入黑木耳稍翻炒。
5、加水,加蚝油,加糖翻铲均匀。
6、盖上盖子中火焖煮。
7、加入粉丝。
8、放了粉丝要一直翻炒,否则容易粘锅。
9、翻炒至收汁,起锅。