“古人云,食色性也!那么食之有度就是一种美德。一个人能很好的控制包括食欲在内的各种欲望,我想非圣即贤。”
1、大白菜手撕成片,菜帮我也用手撕的。
2、鱿鱼须洗净并沥干水分,北豆腐切麻将块,在加了盐的开水中焯一下,沥干水分备用。粉丝一小把。
3、准备姜、蒜瓣、干红辣椒备用。
4、猪骨味浓汤宝一小盒。
5、起油锅,爆香蒜姜片和干红辣椒。
6、先下白菜帮大火翻炒,再下叶子,用大火一起翻炒至柔软出水。
7、添加少量水,大火煮开。
8、添加浓汤宝,大火煮开。
9、添加焯水的北豆腐,大火煮开。
10、添加鱿鱼,大火煮开。
11、倒入砂锅,添加粉丝,大火煮开。
12、转小火,添加适量盐调味,小火再煨几分钟。