关于糟醉鸡的家常做法的知识

糟醉鸡怎么做|糟醉鸡的做法

发表于：2024-02-05

“糟菜是我们夏天最受欢迎的一道冷菜，超市里有醉卤出售但是吃不到酒香味，和糟卤差不多，这次我用糟油和花雕酒调和的味道真的是超级的棒。这是半只走地鸡，延长了煮的时间以确保鸡肉的口感，肉...
糟醉鸡片如何做简单又美味

发表于：2020-01-31

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：130g调料：：适量江米酒：50g胡椒粉：1g盐：3g味精：1g辅料具体步骤1.将熟鸡肉批成5厘米长，2厘米宽，0.4厘米厚的片放入小蒸碗中...
福州糟鱼的做法【福州家常菜】福州糟鱼福州糟鱼怎么做

发表于：2024-02-27

“以前每到过年，福州家家户户几乎都腌糟鱼。一是因为那是物质匮乏，只有过年才能买到鱼，相对买的量比较大；二是那是没冰箱，红糟腌制的东西保存期较长，第三么，酒糟的颜色红红的，很喜庆。今天再做...
醪糟醉山药怎么做|醪糟醉山药的做法

发表于：2024-01-31

“醪糟醉山药，醪糟甜浓鲜香，有补气、生血、活络、通经、润肺之功，夏日更兼清热解暑作用。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效。适合女性食用哦~”食材明细主料山药（1根）枸杞（少量）醪糟（小...
可口美味的糟醉鸡如何做简单又美味

发表于：2020-04-18

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时冷菜可谓是下酒良品，如今很多我们都能在商场超市可以购买到，但是吃起来，却少了其应有的香味，因此我们可以自己来学习，俗话...
家常版—醉糟鸡如何做简单又美味

发表于：2019-12-22

准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟主料大鸡腿：800g香糟卤一瓶：适量辅料姜、葱：适量料酒一瓶：适量花椒一小勺：适量盐：适量具体步骤1.鸡腿用盐、料酒、花椒腌渍一小...
醉土鸡怎么做|醉土鸡的做法

发表于：2024-02-28

食材明细主料土鸡（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）醉土鸡的做法步骤1、土鸡一只，洗净，煮熟。2、煮熟的土鸡捞出，冷却。3、冷却后，切成小块。4、加入料酒。5、加上盐...
醉鸡翅怎么做|醉鸡翅的做法

发表于：2024-01-31

“老是可乐鸡翅今天试着换个新方法，没想到比可乐鸡翅还好吃”食材明细主料鸡翅（适量）辅料啤酒（一瓶）番茄酱（适量）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醉鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗干净下油锅煎至...
家常糟卤鸡爪的做法家常糟卤鸡爪，制作简单，Q弹嫩滑家常糟卤鸡爪怎么做

发表于：2023-12-31

“喜欢美食原本的味道，非常简单的夏季美食，料理小白也能轻松搞定，炎炎夏日的晚上，边喝啤酒、边啃鸡爪、连续剧看看，不要太惬意哦。鸡爪还含有丰富钙质和胶原蛋白，平时多吃的话可以软化血管，同...
好吃的糟醉鸡如何做简单又美味

发表于：2020-04-18

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟我去上海时最喜欢吃糟醉鸡，记得小学三年级的时候，有一次爸爸妈妈带我去上海，我们去吃糟醉鸡，一下就把我吸引住了，太好了吃...
红糟肉的做法【福州家常菜】红糟肉红糟肉怎么做

发表于：2024-02-28

“红糟是福建当地人自酿的一种红曲酒发酵后所剩下的米渣，也叫酒糟，不仅具有独特的香味和天然的红色色泽，还具有防腐去腥，增加香味、鲜味和调色的作用。用红糟作为调料烹制菜肴，算是闽菜的一...
醉糟鸡如何做简单又美味

发表于：2020-01-30

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白萝卜：400g辣椒：1个红糟：75g五香粉：1g白糖：75g绍酒：125g高梁酒：50g精盐：10g醋：50g味精：7鸡汤：75g辅料具体步骤1.将鸡洗净，去脚爪...
醉糟鸡怎么做|醉糟鸡的做法

发表于：2024-02-10

“这道菜色泽红润，鸡肉香中充满了独特的酒糟味，风味别致。”食材明细主料嫩鸡（1000克）白酒（50毫升）盐（8克）水量（没过鸡肉即可）辅料红槽（50克）福建老酒（150毫升）姜丝（5克）糟香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（...
香糟鸡的做法【香糟鸡】香糟鸡怎么做

发表于：2024-02-05

“话说我家这红如玛瑙般的酒糟，还是过年做糟鱼时特意留下一些的！色如玛瑙、味道醇厚，无论用来炒花蛤、蚬子、春笋、糟肉，亦或糟鸡糟鸭，味道都是一级棒!不知为何，过年时的酒糟会感觉特别特别...
醪糟醉山药的做法【苏菜】醪糟醉山药醪糟醉山药怎么做

发表于：2024-02-29

“醪糟，是中国独有的一味食品。又称作糯米酒、甜酒、酒酿、米酒是我国的特产之一。江苏称之为米酒的，也有称之为甜酒的。上海人、浙江人叫酒酿。湖南大部分地区叫米酒。但不论叫什么，都是...
家常做法酒糟鸡翅如何做简单又美味

发表于：2019-12-10

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡翅：七个糟乳：适量辅料姜：小块即可具体步骤1.姜切丝，鸡翅用刀划几刀2.锅中加适量水，煮沸，加入姜丝和鸡翅，盖上锅盖，小火...
醉鸡腿怎么做|醉鸡腿的做法

发表于：2024-02-26

食材明细主料鸡腿（1只）辅料姜片葱段（各适量）当归（2片）枸杞（10粒）黄芪（3片）冰糖（1小块）配料盐（1小勺）鸡精（2小勺）绍兴黄酒（200毫升）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醉鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净放入锅中...
糟猪手的做法 #家常下饭菜#糟猪手糟猪手怎么做

发表于：2024-01-02

食材明细主料猪手（2只）辅料糟卤（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）糟猪手的做法步骤1、猪手。2、猪手过水洗净。3、锅中放水，放入猪手。4、放入适量的姜煮开，然后改小火焖煮。5、...
美味的糟醉鸡如何做简单又美味

发表于：2021-03-25

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时糟醉鸡是民间的一大美食，不仅香甜可口，还是特别的好吃，制作起来方便又简单，还能在家打发一下无聊的时间呢，还是特别的有营...
红糟醉鸡如何做简单又美味

发表于：2020-02-10

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大鸡腿：适量姜：适量麻油：适量红糟：适量白糖：适量米酒：适量甘草水：适量盐：适量辅料具体步骤1.大鸡腿洗净，沿着骨头切开，再将骨头...
醉鸡怎么做|醉鸡的做法

发表于：2023-12-30

食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料料酒（适量）调料盐（适量）材料枸杞（适量）原味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）醉鸡的做法步骤1、去骨鸡腿肉用盐腌一下。2、腌制30分钟后，用锡箔纸包起来。3、像一个大...
家常糟鸡翅如何做简单又美味

发表于：2020-01-02

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡翅：四个辅料糟卤：适量葱段：适量姜片：适量酒：适量具体步骤1.鸡翅洗净，在翅背上划二刀以便入味2.鸡翅放入锅中，加入适量水（和...
醉鸡的做法醉鸡—自动烹饪锅作业醉鸡怎么做

发表于：2024-02-10

“醉鸡是江浙名菜，鲜咸适宜，开胃健脾，是一道很有特色的菜肴，今天我们把它改良了一下，自己在家也可以做哦，快来试试吧！”食材明细主料白斩鸡（半只）姜（1块）香叶（1片）冰糖（50克）糟卤（100毫升）白酒（20毫升）辅...
酒糟鸡的做法（闽菜）酒糟鸡酒糟鸡怎么做

发表于：2023-12-29

“青红酒，是福建省福州地区特色传统黄酒品种。以福建独有的古田红曲做为糖化发酵剂，选用上好的糯米，配以秘制药白曲，按照传统工艺结合现代生物技术精酿而成，色呈琥珀，口感柔顺绵长。一般福州...
冰醉鸡怎么做|冰醉鸡的做法

发表于：2024-01-05

“青少年食谱活血化瘀调理贫血调理更年期综合症调理。”食材明细主料鸡腿（500g）辅料盐（适量）江米酒（5g）姜片（适量）大葱（500g）黄酒（10g）胡椒粉（2g）香油（5g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）冰醉鸡的做...