“尖椒炒梅豆,梅豆是一种豆角豆,是我们常吃的蔬菜之一。梅豆的做法有很多种。梅豆含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,能使人头脑宁静。”
1、梅豆200克,尖椒1个,葱姜蒜适量。
2、梅豆择干净。
3、清水加点白醋泡洗干净。
4、切丝。
5、尖椒也切丝。
6、准备好所有食材。
7、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
8、加梅豆翻炒。
9、加1勺蚝油炒香。
10、倒进去点水。
11、盖上盖子焖2分钟。
12、水靠下去后加尖椒加盐加五香粉,翻炒均匀就可以了。
13、尖椒炒梅豆好吃下饭。