1、将腊肉切片,菜梗子切段,蒜米适量。
2、锅里少放油下入腊肉,煸出油。
3、倒进菜梗炒匀,加盐入味。
4、放点辣椒粉提辣。
5、调点酱油上色。
6、再放进蒜米翻炒入味。
7、再调入味精炒匀即可出锅。
8、炒好的菜梗子炒腊肉。