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滋味鸡怎么做|滋味鸡的做法

栏目: 热菜 / 发布于: / 人气:1.39W

滋味鸡的做法滋味鸡怎么做

食材明细

主料

鸡腿（3个）
青指天椒 （5个）
红指天椒 （适量）

辅料

大蒜（4个）
蒸鱼豉油 （2汤匙）
黄豆酱 （1汤匙）
腐乳（1汤匙）
糖（1茶匙）
老抽（0.5汤匙）
料酒（1汤匙）
盐（1茶匙）

微辣（口味）
炒（工艺）
廿分钟（耗时）
普通（难度）

滋味鸡的做法步骤

1、鸡腿肉去骨切条加盐料酒腌制10分钟
2、蒜姜切片指天椒切片
3、热锅凉油煎鸡肉至水汽挥发下蒜姜炒出香味
4、下蒸鱼豉油老抽黄豆酱腐乳糖翻炒入味
5、最后下指天椒翻炒片刻出锅

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