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时蔬炒鱿怎么做|时蔬炒鱿的做法
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热菜
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食材
明细
主料
鱿鱼
(适量)
豌豆
(适量)
辅料
红椒
(适量)
蒜米
(适量)
豆酱
(适量)
姜
(适量)
配料
盐
(适量)
鲜贝露
(适量)
鸡精
(适量)
微辣
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
时蔬炒鱿的做法步骤
1、鱿鱼切条,豌豆
洗好
,红椒切条。
2、鱿鱼姜酒焯水备用。
3、先爆香蒜米,下豌豆。红椒爆炒起锅,另爆香豆酱,下焯过水的鱿鱼炒至熟,再把炒好的豌豆、红椒倒入一起拌炒,下鸡精、淋上鲜贝露略炒即可上碟。
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