“用料:里脊肉半斤,调料:辣椒粉,十三香,孜然粉,花椒粉,调味鲜,盐,油。方法:里脊肉切片,加入调料腌制半天,牙签用开水消毒,每一根牙签串一片肉片,如图。淋上植物油拌均匀,放进微波炉高火烤5分钟即成。如果还不太酥,再淋上油,再烤3分钟。火候自已把定。”
1、里脊半斤切片,
2、加入调料腌制半天,
3、再用牙签,一根牙签串一片肉,
4、放适用微波炉用的碗里,淋上植物油,
5、放进微波炉高火烤5分钟,
6、时间到即成。
7、如果还不太酥,再淋上油,再烤3分钟。火候自已把定。