“挑选一条生龙活虎的黑鱼的方法就是,你碰下鱼,然后溅你一身水的那条,就它了!”
1、所需食材洗净
2、把鱼剔大骨
3、片好之后骨肉分开装盘
4、腌制
5、切好食材
6、油烧热冒烟下鱼骨
7、倒入酸汤,下萝卜片
8、捞出煮好的鱼骨跟萝卜,留汤去血沫。
9、加入腌好的鱼片
10、出锅啦
11、可以享用了