“牛排的创意新吃法:搭配腐竹,及各种蔬菜都是蛮不错的,非常的鲜嫩美味~”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
牛肉炒腐竹的做法步骤
1、腐竹提前泡发好备用。
2、西冷牛排提前解冻好,切成小块备用。
3、热锅入油,放入牛肉翻炒至变色。
4、放入腐竹翻炒均匀,加入适量热水。
5、放入少许盐,生抽大火焖煮两分钟。
6、调入少许鸡精大火收汁即可出锅。
7、成品图。
8、成品图。
小窍门
西冷牛排提前解冻好,切成小块备用!
腐竹提前泡发好备用!
腌制好的牛排有咸味,盐的量酌减!