1、梅花肉、芋头。
2、食材切丁,准备适量的蒜瓣。
3、香芋丁放入盘内。
4、肉丁和蒜瓣加入所有调料拌匀,放的是红薯淀粉,多放了些,肉质更嫩滑。
5、肉丁放入香芋表面,大火蒸20分钟。
6、时间到,出锅。
7、成品。粉糯美味,老人小孩都爱吃。