“由于九吐鱼的保鲜需要成本,所以上次广州便有“甲醛九吐鱼”的事件,现在的无良商家真是啥都敢干。九吐鱼肉质鲜嫩,有骨好似无骨般,绝对不会扎在喉咙里,哈哈。”
1、九吐鱼。
2、将鱼去头切成段。
3、裹上粉浆(生粉、面粉各一半,加上鸡蛋一只。)、葱花。
4、将油烧至八成热,下鱼炸至金黄。
5、起锅撒上椒盐就好。(我是把椒盐另用碟子上)