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红烧鳝筒怎么做|红烧鳝筒的做法
栏目:
热菜
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食材明细
主料
鳝鱼
(3条)
辅料
盐
(适量)
蒜头
(适量)
酱油
(适量)
鸡精
(适量)
糖
(适量)
葱
(适量)
胡椒粉
(适量)
咸鲜
(
口味
)
烧
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
红烧鳝筒的做法步骤
1、黄鳝洗净切段,蒜头拍碎。
2、油热后将蒜头煸香。
3、倒入鳝鱼炒匀。
4、加水淹没鳝鱼,加入适量盐,酱油,鸡精,糖煮沸,转中火至鳝鱼酥烂。
5、大火收汁,撒一些胡椒粉。
6、装盘。
Tags:
红烧鳝筒
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