“我家小孩挺喜欢吃蛤蜊的,可惜这里新鲜的蛤蜊贵,加上我也不会挑,所以每次都是买冷冻的来解馋,味道还是很鲜美的。 ”
1、小白菜洗干净。
2、蛤蜊用水冲洗一下解冻。
3、姜切片备用。
4、砂锅放水烧开,放入盐和油。
5、把小白菜放入煮至软身。
6、把蛤蜊放入煮至开口。
7、枸杞预先用水泡发。
8、放上枸杞装点一下即可。