“前些天买了盒豆腐,偶也要学学折腾下麻婆豆腐先,很能下饭的一道菜。”
1、切开盒的表面,倒出豆腐。
2、热锅放油,加姜茸蒜茸、辣椒油、花椒粉,少许豆瓣酱。
3、倒入豆腐块,迅速翻匀。
4、倒入做好的牛肉碎。
5、翻匀,加少少生抽和糖调味,兜匀即成。