1、食材:烤麸、笋干菜(已泡发洗净)、花生米(已煮熟)。
2、将烤麸撕成块。
3、将撕好的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入焯好的烤麸翻炒翻炒。
5、接着,合入花生米和笋干菜,加适量的清水。
6、加适量的酱油。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味烧煮开。
10、然后,烧煮至汤汁差不多了即成。