“超级香,下饭菜,家常做法。”
1、备好食材
2、五花肉焯水
3、五花肉切片,蒜头切片,青蒜叶切小段,蒜白斜刀切
4、热锅不用放油,中火下五花肉煎一会
5、翻另一面也煎至金黄,逼出油脂
6、然后下蒜片,青蒜白小火煸出香味
7、下酱油
8、老抽
9、蒜蓉辣酱,加少许糖
10、翻炒均匀
11、下青蒜叶炒软
12、如图,完成了
13、上碟,好香哦
14、成品图。
15、成品图。