沙茶牛排炒茭白怎么做|沙茶牛排炒茭白的做法

“素炒茭白一直觉得少了点啥，牛排刚好到家，煎锅开始沾锅，直接用茭白炒牛排试一试😂。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

沙茶牛排炒茭白的做法步骤

• 1、牛排切开，加入两勺沙茶酱腌制二十分钟。

• 2、茭白，青椒切丝。

• 3、腌制好的牛肉下锅煸炒。

• 4、加入茭白青椒煸炒半分钟。

• 5、加入半勺水煮半分钟。

• 6、加入适量的盐，糖和鸡精，翻炒均匀。

• 7、出锅。

小窍门

加糖是为了让茭白不那么涩，我也不知道是为啥，反正一直都这么做的😂😂😂。