“西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。而且,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。搭配榨菜丝和千张炒好吃下饭。。。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
榨菜丝千张炒西葫芦的做法步骤
1、食材:西葫芦(已清洗切片)、千张、榨菜丝。
2、将千张放在案板上切开。
3、将切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒翻炒。
5、接着,合入焯好的千张和榨菜丝翻炒一下。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。