“虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,特别适宜于老年人和儿童食用。常人食虾,也有健身强力效果。”
1、虾12个,去头去皮去虾线。
2、用葱姜料酒盐抓均匀,放置10分钟。
3、打两个鸡蛋。
4、鸡蛋里放点盐五香粉打散,切点葱花。
5、平底锅加热加点油开始煎虾仁。
6、翻面。
7、虾仁煎好,倒上蛋液翻炒。
8、撒上葱花。
9、装盘。