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三杯干烧大虾的做法 好吃又好做-三杯干烧大虾 三杯干烧大虾怎么做

栏目: 热菜 / 发布于: / 人气:2.25W
三杯干烧大虾的做法 好吃又好做-三杯干烧大虾 三杯干烧大虾怎么做

【三杯干烧大虾】

时间:14分钟
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【淡然的瘦身叮咛:如何有效的饮食减肥?】
饮食减肥的原则是摄取合适的热量、均衡地搭配食物,配合适量的运动。
第一步是计算自己一天要消耗多少热量,把每天的饮食热量控制在需要热量之内(但不要低于基础新陈代谢量)。
然后,均衡地搭配食物,保持营养的丰富性。
选择健康、未经过精加工的食物,多吃蔬菜、水果、瘦肉、豆类、奶制品等,少吃零食、高糖高脂的食物,三餐均衡,晚上吃少。

食材明细

主料
  • 大虾 (300g)
  • 青椒 (10g)
辅料
  • 葱段 (80g)
  • (3片)
  • (2瓣)
  • 朝天椒 (10g)
配料
  • 蚝油 (30g)
  • 料酒 (20ml)
  • 白砂糖 (10g)
  • (1g)
  • 胡椒粉 (1g)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

三杯干烧大虾的做法步骤

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    1、将大虾减掉须尾,背部剖开去除虾线

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    2、将清理好的大虾放入碗中,加胡椒粉和盐腌制5分钟左右

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    3、葱切段、姜蒜切片备用

  • 三杯干烧大虾的做法 好吃又好做-三杯干烧大虾 三杯干烧大虾怎么做 第5张

    4、在腌制的大虾中加料酒、白砂糖、耗油搅拌均匀

  • 三杯干烧大虾的做法 好吃又好做-三杯干烧大虾 三杯干烧大虾怎么做 第6张

    5、锅内入少许植物油,倒入葱姜蒜、朝天椒碎翻炒片刻

  • 三杯干烧大虾的做法 好吃又好做-三杯干烧大虾 三杯干烧大虾怎么做 第7张

    6、将腌制好的大虾倒入锅中稍稍搅匀,加少许清水,盖上锅盖,用中小火加热10分钟左右即可

小窍门

【饮食贴士】虾在炒制前要彻底的清楚沙线,一般从头数第三节,用牙签挑就可以轻易的取出,或者将虾的背脊剖开,这样还能使虾更容易入味。