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清蒸草鱼头尾怎么做|清蒸草鱼头尾的做法
栏目:
热菜
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发布于:
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9.84K
食材明细
主料
草鱼头
(1个)
草鱼尾
(1节)
辅料
姜丝
(少许)
生粉
(2茶匙)
料酒
(1汤匙)
鸡精
(1茶匙)
花生油
(少许)
盐
(半茶匙)
酱油
(1汤匙)
原味
(
口味
)
蒸
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
清蒸
草鱼头尾的做法步骤
1、取4~5斤重的草鱼头、尾,斩块。
2、加酱油、盐、料酒、姜丝、鸡精、生粉腌制二十分钟。
3、隔水大火蒸八分钟取出。
4、另锅烧热油淋在上面即可。
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