“喜欢吃梅花骨,肥瘦相间,做出来很好吃。”
1、准备原料。
2、葱切段,准备干调料。
3、梅花骨和调料放入电饭锅中。
4、加豆瓣酱。
5、加甜面酱。
6、加料酒和清水,选择炖煮功能,时间1个小时30分钟。
7、土豆去皮切块。
8、炖煮1个小时10分钟的时候,骨头已经烂了,加土豆。
9、加盐调味,继续焖煮至土豆熟透,出锅装盘。
10、上桌喽。
梅花骨先焯水。