““家常下饭菜”昨晚,我做了一道超级下饭的凉拌菜。”
1、准备食材。
2、上海青洗净切段,放入开水锅中焯烫。
3、干辣椒洗净后切段,大蒜拍碎切成蒜蓉。
4、焯烫好的上海青沥干水分装盘。
5、将蒜蓉,干辣椒段撒入盘中,加入食盐。
6、起锅烧油。
7、将热油倒入盘中,激香蒜蓉和干辣椒段。
8、倒入生抽,蚝油。
9、搅拌均匀。
10、成片图。