1、粉皮准备一包备用。
2、牛腩切块洗干净备用。
3、大火烧开,倒入牛腩煮开。
4、捞出备用。
5、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛腩,加入几块冰糖,生抽少许煸炒片刻。
6、加入香叶,老干妈辣椒酱一勺。
7、加入适量水,加入土豆粉皮,中火焖50分钟。
8、圣女果洗干净对半切开。
9、加入到牛腩粉皮中。
10、加入一勺盐。
11、大火收汁即可!
12、装入碗中。
13、成品图来一张!