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吴氏排骨怎么做|吴氏排骨的做法
栏目:
热菜
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食材明细
主料
猪肋排
(500g)
辅料
葱
(适量)
姜
(适量)
蒜
(适量)
配料
盐
(适量)
生抽
(适量)
醋
(适量)
白糖
(适量)
八角
(适量)
花椒
(适量)
料酒
(适量)
酱香
(
口味
)
焖
(工艺)
三刻钟
(耗时)
简单
(难度)
吴氏排骨的做法步骤
1、1,开火,锅热放油,葱姜蒜下锅煸炒,放少许白糖,放入肋排翻炒,(如果喜欢吃辣这个时候可以放入干辣椒)
2、30-40分钟后熄火,打开高压锅后大火收汁,放入葱花起锅装盘
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