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高笋烧五花肉怎么做|高笋烧五花肉的做法
栏目:
热菜
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食材明细
主料
五花肉
(适量)
高笋
(适量)
辅料
红甜椒
(适量)
青椒
(适量)
配料
姜片
(适量)
老抽
(适量)
豆瓣酱
(适量)
微辣
(
口味
)
烧
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
高笋烧五花肉的做法步骤
1、1.将五花肉煮半小时,去血水;
2、2.高笋,红甜椒,青椒都切成小丁,待用;
3、3.姜切片;4.五花肉切成肉丁;
4、5.锅中放入少许油,加入
花椒
爆香,再放入五花肉,炸出油来,将多余的油盛出,再
加料酒
,姜片,炒一会儿,豆瓣酱,老抽,高笋,倒入清水,没过高笋;
5、6.待水快干时,加入红青椒,烧几分钟,加入盐即可。
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