1、食材:香芹
2、黄豆芽
3、腊肉(已清洗)
4、将黄豆芽去根清洗一下,捞出待用。
5、将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。
6、放在案板上切成段,待用。
7、将腊肉放在案板上切成片。
8、烧锅倒油烧热,下入腊肉翻炒翻炒。
9、接着,合入黄豆芽翻炒翻炒至断生。
10、然后,合入香芹翻炒一下。
11、最后,加点盐、鸡精。
12、调味炒匀即成。