1、所有材料洗好切好
2、大虾用生抽淀粉料酒腌制片刻
3、木耳西兰花放开水中焯一下,水中加入一勺盐
4、爆炒一下大虾至五成熟
5、启锅爆香大蒜和红椒,放木耳西兰花翻炒片刻,调入适量盐
6、倒入大虾,调入适量生抽,翻炒,锅太干可以加点水,大虾熟了即可装盘了
7、成品图