“蚝油就已经很有味道了,烧的时候不用放太多的盐,这样做出来才可口哦”
1、所需要的材料
2、鸡翅洗净,两面都切横刀以便入味,里面放入蚝油5克,料酒5克腌制十分钟,葱姜切段
3、锅中放油多一些,放入鸡翅
4、将鸡翅炸至上色,两面金黄捞出备用
5、锅中留少许底油,爆香葱姜
6、放入鸡翅,再放入10克蚝油,三碗清水,少许盐调味,口味淡的,可不用放盐。烧至鸡翅软嫩,汤汁浓稠时即可出锅