1、材料:胡萝卜、虾皮、葱花
2、将胡萝卜用清水淋一下、去皮。
3、用擦菜板擦成丝。
4、烧锅倒油烧热,下入胡萝卜丝翻炒翻炒。
5、接着,合入虾皮,加少许水翻炒翻炒。
6、翻炒翻炒。
7、然后,加少许盐。
8、加少许鸡精。
9、调味,炒匀。
10、最后,搁入葱花,即成。
11、盛出,装盘。