金针菇炒青椒丝怎么做|金针菇炒青椒丝的做法

“今天去农博会买了一包金针菇干半干的泡了两三个小时就可以了可以凉拌可以炒今天就炒了一下蛮好吃的”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金针菇炒青椒丝的做法步骤

• 1、泡发好的金针菇干

• 2、青椒丝

• 3、国内放入油油热后加入花椒粒、干红椒爆香，再加入青椒丝爆炒几下

• 4、加入金针菇翻炒几下加入加饭酒盐黑胡椒

• 5、出锅啦香喷喷的

小窍门

金针菇营养丰富含金针菇多糖有提高免疫的功效而且不含农药培养环境良好对身体很有好处宜常吃
金针菇干会比较吸油所以我这没放肉就多放点油一样很香