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青红椒拌茄子怎么做|青红椒拌茄子的做法
栏目:
热菜
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发布于:
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“
鲜香美味。
”
食材明细
主料
茄子
(500g)
辅料
青椒
(2个)
小米辣
(3个)
调料
姜
(10g)
盐
(适量)
辣椒
油
(2勺)
豆豉
(1勺)
香辣
(
口味
)
蒸
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
青红椒拌茄子的做法步骤
1、茄子洗净去掉两头。
2、切成长条。
3、放入蒸锅。
4、青椒和红椒切成碎,姜也切碎备用。
5、茄子蒸30分钟端出。
6、所有调料放在一起搅拌均匀备用。
7、把调料淋在茄子上即可。
Tags:
红椒
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