1、食材:韭菜(已清洗切段)、绿豆芽(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、香干、麦饼
2、将已清洗好的茭白和香干放在案板上切成丝。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和香干翻炒翻炒。
4、随后,合入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。
5、接着,合入切好的韭菜翻炒一下。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀。
10、出锅装盘。
11、最后,将炒好的素合菜放入麦饼中。
12、包起来,即成。