麻汁腐乳拌菠菜怎么做|麻汁腐乳拌菠菜的做法

“其实，只用菠菜就可以，我不是为了一个菜多吃几种食物品种么。
这才放了胡萝卜，木耳和鸡丝。
这样颜色丰富也好看不是。
吃的时候再拌匀，颜色够美丽，可是我忘了，直接拌好了。
沾了调料的菜丝多了烟火味，颜值缺有了损失。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻汁腐乳拌菠菜的做法步骤

• 1、处理好的蔬菜

• 2、开水焯一下，撰干水分备用

• 3、麻汁和腐乳，加点腐乳的汤搅拌成泥

• 4、放鸡丝

• 5、蒜末，一点点食盐和白糖，适量陈醋

• 6、放蔬菜，搅拌均匀装盘